Aceite de oliva virgen extra gourmet
Obtenido sólo y exclusivamente de los olivos de finca las saetas.
Un (AOVE) cosecha temprana de extraordinario sabor y aromas.
Su envase de vidrio canela lo protege del exceso de luz y el nitrógeno que inyectamos en la botella se encarga de expulsar todo el oxígeno del interior del envase , así queda totalmente inertizado guardando todas sus propiedades organolépticas que tanto benefician a nuestra salud,
y a su vez guarda todo su sabor y aromas
DEL OLIVO A SU MESA.
Aceitunas recolectadas a primero del mes de octubre cuando su color es verde intenso y no a comenzado su proceso de maduración, (ENVERO) siendo muy bajo su rendimiento graso pero así conseguimos la mas alta calidad sabor y aromas.
Aceite de oliva virgen extra categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Existen pequeñas y limitadas producciones de aceite gourmet.
ARBEQUINA. COSECHA TEMPRANA.
